Hospitality & Catering Manager - 38u

Functie

Als Hospitality & Catering Manager in Brussel (Meiser) bent u verantwoordelijk voor het algemene beheer van de site (selfservicerestaurant, coffee corner, vending, banqueting, events).

• Je waarborgt de kwaliteit van het voedselaanbod en de consumentenervaring, met respect voor de duurzaamheidsstrategie van de site (Good Food-label – 3 vorken)
• Je coördineert en begeleidt een team van ongeveer 20 medewerkers. U stelt de werkplanning van het keukenpersoneel op, bepaalt de uurroosters en de taken van het team, en waakt tegelijk over motivatie en teamgeest
• Je motiveert en inspireert uw team door aanwezig te zijn op het terrein en dicht bij uw medewerkers, bezoekers en gasten te staan
• Je bouwt een vertrouwensrelatie op met de klant en organiseert regelmatige opvolgmomenten
• Je identificeert ontwikkelingskansen (hospitality, banqueting, evenementen)
• Je garandeert een goed financieel en operationeel beheer van de site
• Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid, voor jezelf en anderen.

Profiel

• Je beschikt over een diploma van een hotelschool en hebt relevante ervaring in een gelijkaardige functie
• Je bent enthousiast, gemotiveerd om resultaten te behalen
• Je bent ondernemend, creatief en hebt een sterk gevoel voor hospitality
• Je bent een ervaren people manager en coach, met de nodige diplomatie en empathie
• Je spreekt vloeiend Frans; kennis van het Nederlands is een sterke troef
• Je bent oplossingsgericht en proactief
• Je hebt een goede kennis van HACCP-normen
• Je beschikt over sterke analytische en communicatieve vaardigheden (mondeling en schriftelijk), met focus op klant, kwaliteit en resultaat
• Je werkt zelfstandig en gestructureerd
• Je hebt een goede kennis van MS Office (Word, Excel, Outlook, enz.)
• Je bent een teamplayer met een‘One Team Approach’

Aanbod

It all starts with the everyday! 😊 Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

• Een contract van onbepaalde duur, voltijds (38 uur) met variabele werkuren.
• Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staa met:
  • Hospitalisatie- en tandzorgverzekering na 12 maanden tewerkstelling
  • groeps- en invaliditeitsverzekering
  • Eindejaarspremie (13^e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
  • Gsm, laptop en bedrijfswagen met tankkaart
• Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen.

Nog meer weten over Sodexo? Surf naar www.be.sodexo.com.

Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten?

Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv!