Chef de partie (productiekeuken) - 38u

Functie

We zoeken een gedreven Chef de partie bij onze klant in Edegem.
Als chef de partie bij de productiekeuken bij de klant van Sodexo zal je werken in een productiekeuken in een ziekenhuis.
Je zal maaltijden maken voor de uitvoer voor patiënten van een nabij gelegen centrum.

Als Chef de Partie (productie keuken) voor onze klant in Edegem zal je instaan voor:

• Productie koken: Voorbereiden, koken, schikken en garneren van maaltijden voor de uitvoer. Je maakt de warme dagschotels voor patiënten. Je maakt soms ook snacks en desserts.
• Opruimen en kwaliteitscontrole: Na de dienst opruimen, overschotten verwerken en de kwaliteit en versheid van de producten controleren.
• Veiligheid: Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.

Profiel

Voor de vacature van Chef de Partie in Edegem zoeken we iemand met het volgende profiel:

• Je beheerst goed het Nederlands.
• Je hebt een diploma hotelschool, en hebt al ervaring als kok / chef de partie.
• Ervaring als kok in een productie keuken is een sterke troef.
• Je staat open voor een variabel uurrooster met weekendwerk (1 op 4).
• Je bent flexibel naar uren toe en kan vroeg starten indien nodig (6u ten vroegste). Je laatst mogelijke einduur is 19u.
• Je bent een teamplayer met een ‘One Team Approach’

Taal

• Nederlands (heel goed)

Aanbod

It all starts with the everyday! 😊 Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

• Een contract van onbepaalde duur bij Sodexo Edegem.
• Voltijds contract van onbepaalde duur.
  • Je werkt in een variabel rooster met uren tussen 6u tot 19u
  • Je werkt 1 weekend per maand
• Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
  • Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 – Na 1 jaar ) & groeps- en invaliditeitsverzekering
  • Eindejaarspremie (13^e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
  • Een aantrekkelijk pakket bijkomende voordelen.
• Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen