Catering & Hospitality Manager - 38u

Functie

Als Catering & Hospitality Manager voor een grote bank in Brussel bent u verantwoordelijk voor:

Administratie:
Beheer van leveranciersrelaties, opvolging en correctie van facturen

Coördinatie:
Coördinatie van evenementen, communicatie met de keuken en controle van bestelbonnen en leveringen. Meetings met klant en opvolving van KPI & SLA

Financiële rapporten:
Analyse van kassaverslagen (JESS vs. ATOS), goedkeuring van betalingen via Easy Check & Pay en controle van het grootboek om eventuele afwijkingen op te sporen.

Kwaliteit en voedselveiligheid:
Beheer van documenten voor inspecties (temperaturen, etiketten, allergenen) en rapporten van interne audits.

Personeelsbeheer:
Verwerking van BV’s en voorbereiding van de loonlijst (rond de 15e/20e van de maand), opvolging van interimmedewerkers, beheer van economische werkloosheid en personeelsgerelateerde vragen.

Bestellingen en stockbeheer:
MMS: operaties en bestellingen (soepen, sandwiches...), etikettering van producten volgens hun inhoud en het opstellen van inventarissen en deze delen met de verantwoordelijken.

Veiligheid:
Een zero risk mindset hanteren en geen compromissen sluiten op het gebied van veiligheid, zowel voor jezelf als voor anderen.

Profiel

Voor de vacature van Catering & Hospitality Manager zoeken wij iemand die administratief sterk is en over een commercieel inzicht beschikt om in een coördinerende rol te kunnen bijdragen.

• Je beschikt over een relevante opleiding Horeca of Facility Management en hebt reeds ervaring in een coördinerende rol
• Je spreekt en schrijft zeer goed Nederlands, Frans en Engels
• Het is nodig dat je zelfstandig, nauwkeurig, flexibel, proactief en autonoom functioneert binnen een dynamische omgeving
• Je hebt een commercieel inzicht waardoor je contacten met onze klant kan onderhouden en de gevraagde rapporteringen kan leveren
• Je hebt een goede kennis van MS Office (Word, Excel, outlook) waarbij rapportering, personeelsplanning, kassaverslagen, enz. geen geheimen voor jou kent
• Je bent flexibel en weet van aanpakken. Je bent hand on ingesteld
• Je bent een teamplayer - One Team Approach

Taal

• Nederlands (zeer goed)
• Frans (zeer goed)
• Engels (zeer goed)

Aanbod

It all starts with the everyday! 😊 Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Concreet houdt dit in :

• Een vast contract bij Sodexo in Brussel (metro Troon)
• Voltijds contract met een uurrooster van 5 dagen per week. Je werkt van 7u00 tot 15u06 (38u/week) – aanpassingen mogelijk volgens operationele noden
• Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
  • Hospitalisatie- en tandzorgverzekering na 12 maanden tewerkstelling
  • groeps- en invaliditeitsverzekering
  • Eindejaarspremie (13^e maand), ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
• Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen.

Nog meer weten over Sodexo? Surf naar www.be.sodexo.com.

Klaar om de volgende stap in je carrière te zetten?

Herken je jezelf in dit profiel ? Aarzel dan niet en stuur ons dan je cv!