Responsable Coffee Corner - 38h

Fonction

En tant que Responsable Coffee Corner à Bruxelles (Meiser), vous assurez la gestion complète et le développement d’un concept coffee all day long, accessible aux collaborateurs de l'entreprise, aux étudiants, aux visiteurs et aux invités. Vous êtes le moteur de la dynamique commerciale, de l’ambiance et de l’expérience client au sein de ce lieu de vie convivial.

Sous la responsabilité de l'Hopitality & Catering Manager du site, vous travaillez de manière autonome tout en collaborant étroitement avec les équipes opérationnelles.

Vos responsabilités :

Développement commercial et animation

• Vous développez l’attractivité et la fréquentation du point de vente
• Vous mettez en place des actions commerciales et événementielles : petits-déjeuners, after-works sans alcool, happy-hours coffee, offres thématiques
• Vous proposez de nouvelles idées pour dynamiser les ventes et fidéliser les clients
• Vous contribuez activement à créer une ambiance conviviale et moderne

Hospitality et expérience client

• Vous garantissez un accueil chaleureux et une expérience qualitative
• Vous êtes présent(e) sur le terrain et proche des consommateurs
• Vous veillez à la qualité du service et à l’image du concept

Gestion opérationnelle

• Vous gérez les commandes, les inventaires et les stocks
• Vous assurez l’organisation quotidienne du point de vente
• Vous planifiez et encadrez une équipe dynamique, composée en grande partie d’étudiants
• Vous veillez au respect des procédures internes et des normes d’hygiène
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie

Profil

• Vous êtes une personne ultra commerciale, dynamique et orientée terrain
• Vous disposez d’un diplôme d’une école hôtelière et avez de l’expérience dans une fonction similaire
• Vous avez une expérience en coffee shop, concept store ou retail food
• Vous avez un fort sens de l’hospitalité et de l’Expérience client
• Vous aimez créer de l’ambiance et attirer les clients
• Vous avez l’esprit entrepreneur et prenez des initiatives
• Vous savez motiver et encadrer une équipe jeune
• Vous avez une très bonne connaissance des normes HACCP
• Vous êtes organisé(e), autonome et orienté(e) résultats
• Vous communiquez facilement avec différents interlocuteurs
• Vous travaillez de manière autonome et organisée
• Vous êtes un Teamplayer - One Team Approach.

Offre

Tout commence par le quotidien ! 😊En tant que leader du marché belge des services de restauration et d'installations, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales d'esprit d'équipe, de service et de progrès.

Nous vous offrons une fonction passionnante dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d'évolution de carrière sont essentielles. Travailler chez Sodexo n'est pas un simple emploi. C'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Concrètement, cela signifie :

• Un contrat à durée indéterminée à temps plein 38h avec horaires variables (du lundi au vendredi : 7h00 – 18h00, le week-end de 8h00 – 16h00)
• Fonction stimulante dans un environnement créatif et médiatique
• Un package salarial attractif où la Qualité de Vie est primordiale :
  • Assurance hospitalisation et dentaire - après 12 mois d'activité
  • assurance groupe et invalidité
  • Prime de fin d'année (13ème mois), écochèques, chèques cadeaux pour les jubilés et événements familiaux
• Un processus d'onboarding personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
• Des congés supplémentaires et des jours d'ancienneté.

Vous voulez en savoir plus sur Sodexo ? Surfez sur www.be.sodexo.com. Prêt à franchir une nouvelle étape dans votre carrière? Vous vous reconnaissez dans ce profil ?

N'hésitez pas à nous envoyer votre CV !