Chef De Partie - 30h

Fonction

En tant que Chef de Partie à Etterbeek (métro Schuman), vos responsabilités sont les suivantes :

• Vous préparez les plats chauds et froids (400-500 repas chauds par jour pour le self-service)
• Vous contrôlez le stock de la cuisine et transmettez les commandes à votre responsable de site
• Vous êtes responsable du suivi et du respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Vous contrôlez les livraisons, les stocks ainsi que les DLC dans l’économat et les frigos
• Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud
• Vous aidez au rangement et nettoyage des zones de production
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie

Profil

En tant que Chef de Partie à Etterbeek, le profil attendu est le suivant :

• Vous possédez un diplôme de l’école hôtelière
• Vous avez une expérience relevante dans la restauration collective en entreprise et en restauration classique
• Vous parlez le Français et Anglais
• Vous disposez d’une excellente aptitude relationnelle et commerciale
• Vous savez travailler de manière autonome
• Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP
• La cuisine est votre passion
• Vous être organisé, créatif, proactif, flexible et rigoureux
• Vous êtes enthousiaste et motivé à commencer rapidement
• Vous êtes un Teamplayer - One Team Approach

Langue

• Français
• Anglais

Offre

Tout commence au quotidien ! 😊 En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo n'est pas un simple emploi. C'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :

• Un contrat à durée indéterminée - 30h
• Un contrat à temps plein avec un horaire du lundi au jeudi (pas de travail le week-end) - 07:30 - 15:30
• Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle :
• Assurance hospitalisation et dentaire : après 12 mois d'emploi
• Assurance groupe et invalidité dès la date d'entrée
• Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
  • Remboursement intégral des frais de transport en commun
• Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
• Congés supplémentaires et jours d'ancienneté

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