Responsable Catering & Events - 38h

Fonction

En tant que Responsable Catering & Events pour l’une de nos hautes écoles à Bruxelles, vous êtes responsable de la coordination et de l’organisation du restaurant VIP, du bar, de la sandwicherie et des banquets.

Vos principales missions :

• Contact client : Vous accueillez les clients, écoutez leurs besoins et créez des offres personnalisées
• Coordination et organisation : Vous assurez la gestion quotidienne des opérations et la supervision des événements. Pour les événements plus grands, vous coordonnez l’ensemble du processus et guidez votre équipe
• Encadrement d’équipe : Vous dirigez une équipe de 15 collaborateurs, les motivez et veillez à créer un environnement de travail positif
• Planification et gestion du personnel : Vous établissez les plannings, répartissez les tâches et vous assurez que l’équipe est bien organisée et efficace
• Lors des grands événements, vous guidez et coachez les collaborateurs pour que tout soit mené à bien (ex. : grandes réceptions, bal annuel....)
• Gestion budgétaire : Vous surveillez les coûts de manière rigoureuse et garantissez le bon fonctionnement de la section restauration et boissons
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.

Profil

• Vous disposez d’un diplôme d’école hôtelière ou d’une expérience équivalente dans un poste similaire
• Vous êtes parfaitement bilingue en néerlandais et en français, la maîtrise de l’anglais est un atout
• Vous avez d’excellentes compétences relationnelles et un véritable Esprit de service (Hospitality Mindset)
• Vous êtes doté d’un excellent sens de l’organisation et de la coordination, capable de gérer plusieurs tâches simultanément
• Vous êtes animé par un esprit entrepreneurial, avec un fort désir d'améliorer la prestation de services
• Vous avez de l’expérience dans la gestion des budgets et maîtrisez les outils bureautiques tels qu’Excel, Word, etc.
• Vous êtes un(e) teamplayer – One Team Approach.

Offre

out commence au quotidien ! 😊 En tant que leader du marché belge des services de restauration et des services facilitaires, nous contribuons à un avenir durable, à un impact positif sur l'environnement et à un environnement de travail sûr pour tous nos collaborateurs grâce à nos valeurs fondamentales que sont l'esprit d'équipe, l'esprit de service et l'esprit de progrès.

Un poste passionnant dans une organisation dynamique où la responsabilité d'entreprise, la diversité et l'inclusion, les opportunités de formation et les possibilités d’évolution sont essentielles. Travailler chez Sodexo, c'est une opportunité de contribuer à quelque chose de plus grand, parce que nous croyons que nos actions quotidiennes ont un impact important. Avec nous, vous pouvez travailler dans un but précis et vous développer à votre manière. En tant que leader du marché de la restauration et des services, nous vous offrons :

• Un contrat à durée indéterminée temps plein du lundi au vendredi horaire de 07h et 15h06 (en soirée si Events)
• Un package salarial attractif où la qualité de vie est essentielle
• Assurance hospitalisation, assurance dentaire (après 1 an d'ancienneté ) + assurance groupe et invalidité
• Prime de fin d'année (13e mois), éco-chèques, chèques-cadeaux pour l’ancienneté et les événements familiaux
• Remboursement intégral des frais de transport en commun
• Un processus d'intégration personnalisé pour un démarrage en douceur chez Sodexo et la possibilité de suivre de nombreuses formations
• Congés supplémentaires et jours d'ancienneté

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Si vous avez encore des questions avant de postuler, n'hésitez pas à contacter notre HR Business Partner : christiane.dethier@sodexo.com