Chef de partie (Chaud) - Equipe Volante - 38h

La société

Sodexo propose des Services pour améliorer la Qualité de Vie: le catering, le cleaning, le facility management, la réception, la sécurité ainsi que la gestion des espaces verts et ce dans divers segments tels que Government & Agencies, Senior & Schools, Corporate et Hospitals.

Nos valeurs sont l'Esprit d'Equipe, l'Esprit de Service et l'Esprit de Progrès.

Le bien-être au travail de nos 3000 collaborateurs (dont 54% de femmes) est l'une de nos priorités !

Fonction

En tant que Chef de Partie, vous rejoignez l'équipe de cuisine chaude.

• Vous êtes responsable de la production chaude
• Pendant le temps de midi, vous assurez le service au comptoir chaud
• Ensemble avec l’équipe en place, vous garantissez la qualité de la prestation
• Vous supervisez et gérez des livraisons, le stock, FIFO et DLC’s
• Vous veillez à ce que les normes d’hygiène et de sécurité soient strictement respectées
• Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
• Vous aidez au rangement et au nettoyage des zones de production

Profil

• Vous disposez de l’enthousiasme et de la motivation nécessaire pour réussir dans cette fonction
• Vous avez un permis de conduire b
• Vous êtes en possession d’un diplôme A2 - école hôtelière
• Vous maîtrisez le néerlandais et parlez très bien le français
• Une expérience réussie en cuisine classique est nécessaire
• Vous avez le sens des responsabilités en toute circonstance
• Vous êtes une personne qui s’adapte facilement dans différents environnements de travail
• Vous pouvez travailler aussi bien seul, qu’en équipe
• Vous avez la volonté permanente de progrès, et vous mettez en pratique de nouvelles idées
• Vous êtes un vrai team player ; one team approach
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, des consommateurs, des clients et celle de toute autre partie.

Offre

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l’accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

• Un lieu de travail situé à Braine l’Alleud
• Une formation spécifique à l’engagement
• Un contrat de travail temps plein à durée indéterminée avec des prestations du lundi au vendredi de 7h à 15h
• Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux
• Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe motivée.