Chef de Partie (H/F/X) – 38h00 - GSK

Fonction

En tant que chef de partie dans notre restaurant d’entreprise, vous aurez la responsabilité des tâches suivantes :

• Vous êtes en charge de la mise en place et de la production des préparations chaudes et froides
• Vous apportez du support à vos collègues dans leurs tâches quotidiennes
• Vous organisez et coordonnez les tâches de l’équipe
• Vous participez à la mise en place des comptoirs de service et des vitrines
• De 19h00 à 23h00, heure d’ouverture du restaurant, vous assurez le service à la grillade et aidez à la réalisation de sandwiches
• Vous vérifiez les stocks de la cuisine et transmettez les commandes à faire au sous-chef de cuisine
• Vous veillez à ce que les normes d’hygiène et de sécurité soient strictement respectées
• Vous assurez l'ordre, la netteté et la sécurité au sein de la cuisine
• Vous contrôlez les DLC dans les vitrines, l’économat et les frigos
• Vous aidez au rangement et nettoyage des zones de production et de service

Profil

• Vous avez une expérience probante dans une fonction similaire (acquise en restauration collective, idéalement)
• Vous avez une expérience dans un environnement en contact direct avec les consommateurs

• Outre la cuisine, votre sens du service et votre approche commerciale sont vos points forts
• Vous avez un sens aigu du collectif, l'intérêt du client et de l’équipe est votre priorité
• Vous avez de très bonnes connaissances des normes HACCP & hygiène

• Vous êtes dynamique, autonome, flexible et prenez aisément des initiatives
• Vous avez une très bonne maîtrise du français, la connaissance de l’anglais est un atout.
• Vous adoptez un mindset zero risk et vous ne faites pas de compromis sur la sécurité. Que ce soit la vôtre, celle de vos collègues, du client ou celle de toute autre partie.

• Vous être organisé, créatif, proactif et rigoureux

Offre

Une fonction passionnante dans une organisation dynamique qui met l’accent sur les possibilités de formation et de développement personnel.

• Une fonction variée dans un lieu de travail situé à Wavre chez un client de renom
• Un contrat à durée déterminée de 6 mois, pouvant mener à un contrat CDI.
• Un horaire temps plein avec des prestations comprises du lundi au vendredi de 15h30 à 23h30 (pause comprise)
• Un salaire compétitif + des avantages extra-légaux ;
• Un environnement de travail agréable au sein d’une équipe motivée.