Verantwoordelijke voeding en kwaliteit – WZC De Buurt- Zoersel – 38u00

Functie

• Je bent verantwoordelijk voor de bestelling van maaltijden, dewelke geproduceerd worden in één van onze keukens uit het segment Seniors, alsook de bestellingen van alle extra leveringen
• Je bent verantwoordelijk voor de portionering, maken van afgeleiden en afwerking van de maaltijden
• Je bent verantwoordelijk voor het goede verloop van de maaltijdverdeling en helpt hierbij actief mee
• Je bent verantwoordelijk voor de administratieve verwerking van de gegevens
• Je bent verantwoordelijk voor het volledig beheer van de site
• Je staat in voor de opvolging en opleiding inzake de algemene hygiëne en veiligheidsprocedures. En bent ook verantwoordelijk voor de controle aangaande de HACCP reglementering
• Je staat in voor de implementatie en opvolging van het maaltijdbeheersysteem
• Je staat in voor de rapportering en de opvolging van de kwaliteitsverbintenis
• Je bent het aanspreekpunt van directie en diensthoofden van de klant
• Je zorgt voor een goede communicatie met je klant, de medewerkers en onze interne diensten
• Je neemt deel aan alle evaluaties en overlegvergaderingen in het kader van de HACCP en rapportering aan klant
• Je zorgt voor de opvolging van de kwaliteitsindicatoren binnen het Quality label seniors
• Je volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nugaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij

Profiel

• Je beschikt over een Bachelor dieet of hotelschooldiploma en hebt al ruime ervaring in een gelijkaardige functie
• Ervaring binnen algemene zorg of meer specifiek ouderenzorg is een pluspunt
• Je spreekt zeer goed Nederlands
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden, bent empathisch ingesteld en hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent sterk in people management, werkt probleemoplossend en tracht ook proactief op te treden
• Je hebt een goede kennis van MS Office (Excel, Word en Power Point)
• Je bent creatief, met zin voor detail en afwerking, je bent stressbestendig en kan een groep coachen, leiden en motiveren.
• Je bent een organisatietalent, je hebt zin voor initiatief, nauwkeurigheid en autonomie
• Je bent sterk in de administratie en de opvolging hiervan
• Je bent service minded
• Je bent een teamplayer - One Team Approach

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie met een sterk accent op opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden.

• Werkplaats gevestigd in de regio Zoersel
• Een specifieke integratie en opleiding
• Een voltijds contract van onbepaalde duur met werkuren van maandag tot vrijdag tussen 07u00 en 15u06
• Een aantrekkelijk salaris aangevuld met extralegale voordelen
• Een aangename werkomgeving binnen een gemotiveerde ploeg