Functieomschrijving

Supply & Category Manager Food - Supply Management

Functie

Sna(c)k je naar een nieuwe challenge en ben je broodnodig op zoek naar een extra boost?

Neem dan Sodexo vitaminen !

Wil je je tanden zetten in professionele samenwerkingen met toeleveranciers en interne afdelingen rond smaken & keuze producten om zo onze succesrecepten nieuw leven in te blazen ? Werk je graag cross-departementaal samen met verschillende afdelingen?

Dan ben jij onze Supply & Category Manager Food met als missie om een positieve business impact te realiseren via categorie strategieën en een leveranciersmanagement gericht op groei, competitiviteit, duurzaamheid en innovatie.

Smaakt dit naar meer? Kom dan ons team binnen Supply versterken bij Sodexo!

Verandering van spijs, doet eten!

Volgende taken behoren tot jouw verantwoordelijkheden:

Strategisch & tactisch assortimentsmanagement:

  • Formuleren van strategie en doelstellingen voor de toegewezen productgroepen op basis van een goede kennis van de huidige markt, trends en analyse van de wensen en verwachtingen van de verschillende Sodexo klantensegmenten
  • Permanente rationalisatie en samenstelling van het ideale assortiment uit de beste leveranciersportefeuille, met maximalisatie van distributie (compliance)
  • Communiceren met de regionale operationele verantwoordelijken en regelmatig bezoeken van uitbatingen om, met betrokken managers en verkoop verantwoordelijken, distributie opportuniteiten en problemen te detecteren en samen naar oplossingen te zoeken
  • Organiseren van product validatie sessies en kwaliteitscontroles voor nieuwe en bestande producten om optimale kwaliteit te waarborgen
  • Lokaal aanspreekpunt voor categorie- en assortimentsinitiatieven op regionaal- of groepsniveau

Opzetten en onderhouden van professionele contacten met leveranciersnetwerk:

  • Zoeken van geschikte leveranciers in functie van de strategie en permanente optimalisatie van de leveranciersportefeuille in functie van veranderende noden, consolidatie opportuniteiten en innovatie
  • Overbrengen van de Sodexo specifieke strategie en objectieven naar leveranciers en streven naar het ontwikkelen van selectieve partnerships met het gebruik van joint business planning principes
  • Permanent verbeteren van de inkoopperformantie door het (her)onderhandelen van aankoop-en service condities met als doel maximale waardencreatie
  • Opmaken van de nodige contracten en service level agreements (SLA’s)
  • Ontwikkelen van efficiënte risk management strategieën voor sleutel leveranciers en assortimenten
  • Opvolgen van de leveranciersperformantie in functie van gemaakte afspraken en contracten
  • Optreden als lokale interface voor inkoopakkoorden gesloten op regionaal- of groepsniveau

Profiel

  • Je beschikt over een masteropleiding of equivalent door enkele jaren relevante inkoopervaring in een food omgeving (retail, horeca, foodservice) en bent vertrouwd met diverse inkoop- en onderhandelingstechnieken
  • Je bent een resultaatgerichte zelfstarter, een no-nonsens professional met een hands-on mentaliteit die altijd denkt en handelt met de klant en consument in gedachten
  • Je bent een geboren onderhandelaar met een proactieve en pragmatische ‘can-do’ attitude en sterke interpersoonlijke kwaliteiten, communicatief sterk in zowel Nederlands, Frans als Engels
  • Je beschikt over de nodige flexibiliteit om zowel sterk strategisch als tactisch te denken, met een doorzettermentaliteit die zich niet van de kaart laat brengen door tegenslag, complexe stakeholder dynamica of het managen van meerdere prioriteiten
  • Je bent analytisch sterk met een voorkeur om opportuniteiten te definiëren vanuit een becijferde en feitelijke aanpak
  • Je hebt ervaring in matrix organisaties waarbij belangen van verschillende partijen succesvol beïnvloed en beheerd worden door duurzaam relatiemanagement
  • Je deelt onze waarden en bent een energieke, open en positieve teamplayer die houdt van uitdaging en verandering en actief wil meebouwen aan een nieuwe realiteit post Covid
  • Je bent vertrouwd met de MS office toepassingen, een kennis van SAP is een plus

Aanbod

Een boeiende functie in een dynamische en gezonde organisatie.

  • Een voltijds contract van onbepaalde duur
  • Een aantrekkelijk & competitief salaris aangevuld met extralegale voordelen
  • Een begeleidingstraject om je verwelkoming & integratie te vergemakkelijken bij Sodexo
  • Een organisatie met ruimte voor initiatief en creativiteit
  • Werkplaats in Brussel (Elsene), dicht bij het station Etterbeek en de metrohalte Delta

Quality of Life op de werkvloer:

  • Een aangename werkomgeving (trendy & moderne werkruimtes) met flexibele werkuren en mogelijkheid tot home office
  • Een goede work-life balance
  • Conciërgerie waar je terecht kan voor diverse diensten: droogkuis, strijkdienst, herstellen van schoenen, aankoop geschenken enz.
  • Ruime keuze tussen duurzame gerechten in ons bedrijfsrestaurant
  • En vooral een enthousiaste werksfeer met fijne collega's

  • Online op:vr 30 april 2021
  • Locatie: Brussel

Sodexo Belgique

Boulevard De La Plaine 15
1050 Bruxelles
België

Even geduld, uw aanvraag wordt verwerkt
Mail naar uw vrienden
Mail(s) succesvol verstuurd
Er is een fout opgetreden, gelieve contact op te nemen met uw systeem administrator
[sluiten]